Blood clam
Seafood
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Tegillarca granosa is a species of ark clam known as the blood cockle or blood clam due to the red haemoglobin liquid inside the soft tissues. Wikipedia
泥蚶（學名：Tegillarca granosa），俗稱血蚶、銀蚶、花蚶、粒蚶、血螺、瓦壟哈、螄蚶等，是蚶目蚶科泥蚶屬的海洋雙殼綱軟體動物。
Feb 8, 2023 · 血蚶最经典的烹饪方式，就是白灼。先把血蚶刷洗干净（如果内部比较脏需要和蛤类一样先用盐水静养吐沙），然后煮一锅开水，水里啥也不用加，就这么把血蚶放 ...
泥蚶是蚶目蚶科泥蚶屬軟體動物，又稱血蚶、銀蚶、花蚶、蚶子等。殼質堅厚，極膨脹，兩殼相等，近卵圓形；殼頂尖而突出，位於背部中央之前；殼的前端圓，後端斜截形， ...
Dec 26, 2022 · 但是被统称为“血蛤”的蚶科贝类就不一样了，它们神奇地保留了血红蛋白，所以各种体型血蛤的血液就跟鸡、鸭、猪、牛等陆地动物一样，都是红色的了。
形態特徵：貝殼膨大近卵型，厚而堅實，有粗放射肋20條左右，肋上有果粒，肋間隔較寬；鉸齒小而排成一直線；灰褐色，殼內面白色。幼貝形態與成貝相似，唯顏色較淺。
本草綱目記載：血蛤(蚶)“味甘性温，功能除了補血外，還可以潤五臟、健胃、清熱化痰、治酸止痛，主治痰熱咳嗽、胸脅疼痛、痰中帶血等”。我國食用蚶子歷史也很久遠，蚶肉肉嫩 ...
泥蚶（學名：Tegillarca granosa），俗称血蚶、银蚶、花蚶、粒蚶、血螺、瓦垄哈、螄蚶等，是蚶目蚶科泥蚶屬的海洋双壳纲软体动物。
Mar 6, 2024 · “蚶子一定要“血淋淋”的吃“，血蚶的处理方式就是简单的烫，将洗刷干净的血蚶放进一口大碗，倒入大量滚水，时间需要拿捏，烫得过久，“蚶血”便会流失蚶肉紧缩 ...
Aug 25, 2016 · 做法： 1. 徹底洗淨泥蚶後，放入五大匙的鹽水中浸泡兩個小時。 2. 將浸泡過的泥蚶取出，並放入沸騰的熱水中，待泥蚶殼都打開之後，取出待用。 3. 用刀切開 ...
Duration: 1:27
Posted: Jun 1, 2021
Posted: Jun 1, 2021